T/YWYCY 2—2019达濠鱼丸加工技术规范.pdf，行业分类水产品加工。
内容简要 1.感官要求：达濠鱼丸的感官要求应符合表1的规定。表1达濠鱼丸感官要求项目 要求色泽 呈白色或灰白色形态 呈圆球状，形态完整、均匀组织 结构紧密，富有弹性滋味、气味 鱼香浓郁、…
T/YWYCY 2—2019达濠鱼丸加工技术规范.pdf，行业分类水产品加工。
内容简要 1.感官要求：达濠鱼丸的感官要求应符合表1的规定。表1达濠鱼丸感官要求项目 要求色泽 呈白色或灰白色形态 呈圆球状，形态完整、均匀组织 结构紧密，富有弹性滋味、气味 鱼香浓郁、…