GH/T 1440—2023黑蒜.pdf，行业分类农、林、牧、渔业。
本文件规定了黑蒜的技术要求，描述了相应的试验方法，同时对检验规则、标志和标签、包装、运输和储存进行了规定。本文件适用于以鲜蒜为原料，经高温熟化、干燥、包装等工序加工而成的产品。
