GB/T 8559—2008苹果冷藏技术.pdf, 行业分类食品技术。
此标准规定了鲜食苹果冷藏用果的入贮果质量要求和贮前准备、预冷、入库要求、贮期管理等内容。此标准适用于我国生产的各类苹果品种鲜果的冷藏。