DB34/T 4458—2023老年助餐服务膳食配制指南.pdf，行业分类居民服务、修理和其他服务业。
本文件规定了老年助餐服务膳食配制的基本要求、食谱制定、食材准备、成品制作和评价与改进等内容。本文件适用于指导老年助餐服务机构进行普通膳食配制。
