DB3201/T 1157—2023外卖小餐饮建设规范.pdf,行业分类住宿和餐饮业。
本文件规定了外卖小餐饮建设的基本要求、选址与布局要求、设施设备及用品要求、原料、辅料采购和贮存要求、餐饮制作要求、餐饮打包和存放要求、垃圾处理要求以及监督改进要求。
DB3201/T 1157—2023外卖小餐饮建设规范.pdf,行业分类住宿和餐饮业。
本文件规定了外卖小餐饮建设的基本要求、选址与布局要求、设施设备及用品要求、原料、辅料采购和贮存要求、餐饮制作要求、餐饮打包和存放要求、垃圾处理要求以及监督改进要求。