GB/T 9961—2008鲜、冻胴体羊肉.pdf， 行业分类食品技术。
此标准规定了鲜、冻胴体羊肉的相关术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志和标签、贮存及运输。此标准适用于健康活羊经屠宰加工、检验检疫的鲜、冻胴体羊肉。
