GH/T 1389—2022西兰花热风干制技术规程.pdf,行业分类农、林、牧、渔业。
本文件适用于以新鲜西兰花为原料,经修整、清洗、切分、烫漂、冷却、甩水、糖渍、热风干制等工序进行西兰花干制品生产的操作。