T/GZSX 048—2019铜仁米豆腐（灰碱粑）加工技术规程.pdf，行业分类其他食品制造。
内容简要 7加工要求7.1选料可采用人工或机械等多种方法将大米筛选除杂。7.2清洗将筛选后的大米清洗干净。7.3浸泡将清洗干净的大米用水浸泡（1～3）小时，无硬心。7.4沥干去除浸泡后大…
T/GZSX 048—2019铜仁米豆腐（灰碱粑）加工技术规程.pdf，行业分类其他食品制造。
内容简要 7加工要求7.1选料可采用人工或机械等多种方法将大米筛选除杂。7.2清洗将筛选后的大米清洗干净。7.3浸泡将清洗干净的大米用水浸泡（1～3）小时，无硬心。7.4沥干去除浸泡后大…