T/GZSX 042—2019思南花田粑加工技术规程.pdf，行业分类其他食品制造。
内容简要 7加工要求7.1选料选用适合制作思南花田粑的糯米、粳米（或籼米）为原料，应剔除杂质、黄粒米。7.2配料制作思南花田粑的糯米与粳米（或籼米）比例约为2:1。7.3浸泡糯米、粳米（…
T/GZSX 042—2019
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内容简要 7加工要求7.1选料选用适合制作思南花田粑的糯米、粳米（或籼米）为原料，应剔除杂质、黄粒米。7.2配料制作思南花田粑的糯米与粳米（或籼米）比例约为2:1。7.3浸泡糯米、粳米（…