T/ZZB 0692—2018

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T/ZZB 0692—2018母子酱油.pdf,行业分类调味品、发酵制品制造。

内容简要 本标准规定了母子酱油的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及质量承诺。本标准适用于以酿造酱油(母油)与酱饼(子)为原料,经混合成稀醪,再经…

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