T/GZSX 040—2019铜仁锅巴粉加工技术规程.pdf，行业分类其他食品制造。
内容简要 7加工要求7.1选料采用人工或机械等方法除去原料中的杂质。7.2配比大米与大豆配比约为40:1。7.3浸泡大米和大豆清洗后，分别用水浸泡直至发软后沥干。7.4大米蒸煮将部分大米…
T/GZSX 040—2019铜仁锅巴粉加工技术规程.pdf，行业分类其他食品制造。
内容简要 7加工要求7.1选料采用人工或机械等方法除去原料中的杂质。7.2配比大米与大豆配比约为40:1。7.3浸泡大米和大豆清洗后，分别用水浸泡直至发软后沥干。7.4大米蒸煮将部分大米…