T/GJX 002—2023

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T/GJX 002—2023茶树菇鲜品.pdf,行业分类蔬菜、食用菌及园艺作物种植。

内容简要 本标准将茶树菇鲜品按感官要求分为:特级、一级、二级、三级,在符合茶树菇水分、灰分、蛋白质、总糖等理化及卫生指标的前提下,再根据茶树菇鲜品的特性,从包装、运输、贮存及保质期方面进…

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