T/SGCX 006—2023黄焖酸笋鸭烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4原辅料要求4.1主副料光鸭1只（约2000-2500克），应符合GB2707的有关规定。南雄酸笋250克，应符合GB/T30762-2014的有关规定。4.2料头干辣椒25克…
T/SGCX 006—2023黄焖酸笋鸭烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4原辅料要求4.1主副料光鸭1只（约2000-2500克），应符合GB2707的有关规定。南雄酸笋250克，应符合GB/T30762-2014的有关规定。4.2料头干辣椒25克…