T/SCSSX 3.0—2023预制川菜生产通用技术规范.pdf，行业分类社会团体。
内容简要 本文件规定了预制川菜生产场地及设施设备规范，预制川菜生产过程中卫生管理、食品原辅料、食品添加剂和食品相关产品管理、食品安全控制、污染控制规范，以及产品卫生标准、检验、贮藏运输、…
T/SCSSX 3.0—2023预制川菜生产通用技术规范.pdf，行业分类社会团体。
内容简要 本文件规定了预制川菜生产场地及设施设备规范，预制川菜生产过程中卫生管理、食品原辅料、食品添加剂和食品相关产品管理、食品安全控制、污染控制规范，以及产品卫生标准、检验、贮藏运输、…