T/NAASS 062—2023宁夏六盘山区肉牛胴体精细分割技术规程.pdf，行业分类牲畜饲养。
内容简要 3 术语和定义GB/T17238界定的以及下列术语和定义适用于本文件。牛胴体cattlecarcass牛经宰杀放血后，除去头、蹄、皮、尾及内脏、肾周脂肪、生殖器（母牛去除乳房）…
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