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T/FYCY 200—2023
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T/FYCY 200—2023汾阳宴系列菜品基本规范.pdf,行业分类正餐服务。
内容简要 规定了汾阳宴系列菜品的术语和定义、基本类别、上菜次序及数量、要求、标准代号序列分配、品牌保护。…
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T/FYCY 200—2023 汾阳宴系列菜品基本规范
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