T/CITS 0012—2023

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T/CITS 0012—2023牛乳基婴幼儿配方乳粉及牛乳中A1和A2 β-酪蛋白的测定 液相色谱-串联质谱法.pdf,行业分类质检技术服务。

内容简要 牛β-酪蛋白经胰蛋白酶酶解成肽,经反相色谱分离,串联四级杆质谱检测。通过筛选的特异肽段,经稳定同位素稀释内标法计算,获得试样中牛A1和A2β-酪蛋白的含量。…

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