T/MMZYY 03—2023高凉菜 茶籽油深薯糙米粥.pdf,行业分类正餐服务。
内容简要 规定了高凉菜茶籽油深薯糙米粥的术语和定义,原辅料要求,烹饪器具、烹调工艺流程、风味特色、最佳食用时间、操作要领。…