T/CYLH 002—2023长阳香肠.pdf,行业分类屠宰及肉类加工。
内容简要 感官要求色泽:切面:瘦肉呈红色(枣红色),脂肪呈乳白色,外表有光泽 用眼、鼻、口、手等感觉器官对产品的色泽、香气、滋味、形态进行评定。香气:烟熏味纯正浓郁,具有…