DB61/T 1489.19—2021秦川牛生产技术规范 第19部分:牛肉贮存运输.pdf,行业分类农、林、牧、渔业。
本文件规定了秦川牛牛肉的冷却冷冻处理、包装及标识、贮存、运输等基本要求。本文件适用于秦川牛牛肉贮存及运输全过程管理。