T/ZLX 064—2023

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T/ZLX 064—2023萧山萝卜干绿色加工技术规范.pdf,行业分类蔬菜、菌类、水果和坚果加工。

内容简要 本文件规定了萧山萝卜干的术语和定义,加工技术的程序构成,规定了萧山萝卜干的原辅料要求、加工设备、生产程序、加工技术、生产档案等步骤的指标,绿色加工技术要求。本文…

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