T/WZSYSYSH 001—2023梧州葱油鱼制作技术规程.pdf,行业分类正餐服务。
内容简要 梧州葱油鱼以活草鱼为原料经腌制、油炸制作,淋上特制的葱油调味而制成的一道菜品。原辅料、调味料及要求原料:活草鱼。宜选用江河水域的鲜活草鱼,应符合GB/T1771…
T/WZSYSYSH 001—2023梧州葱油鱼制作技术规程.pdf,行业分类正餐服务。
内容简要 梧州葱油鱼以活草鱼为原料经腌制、油炸制作,淋上特制的葱油调味而制成的一道菜品。原辅料、调味料及要求原料:活草鱼。宜选用江河水域的鲜活草鱼,应符合GB/T1771…