GB/T 42482—2023生鲜银耳包装、贮存与冷链运输技术规范.pdf, 行业分类食品技术。
此标准规定了生鲜银耳预冷前摆放、预冷、包装、贮存、冷链运输、标识标志等技术要求。
此标准适用于代料栽培生鲜银耳的包装、贮存与冷链运输。