T/CZSPTXH 235—2023潮州菜 桔瓜雪莲子盅烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4原料及要求4.1原料4.1.1原材料：桔瓜8个（每个重约150g）、泡发好雪莲子（皂角米）175g、泡发好雪燕150g、枸杞5g。4.1.2调味料：冰糖200…
T/CZSPTXH 235—2023潮州菜 桔瓜雪莲子盅烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4原料及要求4.1原料4.1.1原材料：桔瓜8个（每个重约150g）、泡发好雪莲子（皂角米）175g、泡发好雪燕150g、枸杞5g。4.1.2调味料：冰糖200…