T/CZSPTXH 248—2023潮州菜 酿金钱白鳝烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4原辅料要求4.1原材料鳗鱼1条（约1000g）、猪网油150g、熟火腿20g、湿香菇50g、蒜肉50g、鸡蛋1个、鲜虾肉200g、白膘肉50g、笋花100g、…
T/CZSPTXH 248—2023
免费下载
本站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的版本为准。T/CZSPTXH 248—2023潮州菜 酿金钱白鳝烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4原辅料要求4.1原材料鳗鱼1条（约1000g）、猪网油150g、熟火腿20g、湿香菇50g、蒜肉50g、鸡蛋1个、鲜虾肉200g、白膘肉50g、笋花100g、…