T/CZSPTXH 263—2023潮州菜 绣球干贝烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4原辅料要求4.1原材料鲜虾500g、干贝50g、马蹄肉25g、猪肥膘20g、鸡蛋1个、芹菜末10g、熟火腿末2g、红辣椒末2g、上汤80mL、饮用水200mL…
T/CZSPTXH 263—2023
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内容简要 4原辅料要求4.1原材料鲜虾500g、干贝50g、马蹄肉25g、猪肥膘20g、鸡蛋1个、芹菜末10g、熟火腿末2g、红辣椒末2g、上汤80mL、饮用水200mL…