T/CZSPTXH 236—2023潮州菜 菜脯鱿鱼筒烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4原料及要求4.1原料4.1.1原材料：鲜鱿鱼800g（3个~4个）、猪瘦肉300g、猪肥膘肉碎60g、老菜脯30g、葱30g、姜30g。4.1.2调味料：胡椒…
T/CZSPTXH 236—2023潮州菜 菜脯鱿鱼筒烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4原料及要求4.1原料4.1.1原材料：鲜鱿鱼800g（3个~4个）、猪瘦肉300g、猪肥膘肉碎60g、老菜脯30g、葱30g、姜30g。4.1.2调味料：胡椒…