DB51/T 2914—2022精制川茶 扁形绿茶加工工艺技术规程.pdf,行业分类农、林、牧、渔业。
本文件规定了精制川茶扁形绿茶的术语和定义、加工要求、加工工艺、质量管理。本文件适用于以四川省内茶树鲜叶为原料加工扁形绿茶。