DB5117/T 55—2022渠县呷酒加工技术规程.pdf,行业分类农、林、牧、渔业。
本文件规定了渠县呷酒加工技术的术语和定义、加工场所及环境、加工工艺等要求。本文件适用于四川省达州市渠县行政区域内呷酒的初加工。