GB 6782—2009食品添加剂 柠檬酸钠.pdf， 行业分类食品技术。
此标准规定了二水柠檬酸三钠的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。此标准适用于以淀粉质或糖质原料，经发酵提纯制得的二水柠檬酸三钠产品。
