T/CZSPTXH 061—2018

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T/CZSPTXH 061—2018潮州菜 宴席菜单的编写.pdf,行业分类正餐服务。

内容简要 潮州菜宴席菜单的编写1 范围本标准规定了潮州菜宴席菜单的编写原则和菜单的编写技巧。本标准适用于潮州菜宴席菜单的编写。2 宴席菜单的编写原则2.1 因意设计意,就是举办宴席的意图…

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