GB/T 23970—2022卤蛋质量通则.pdf， 行业分类食品技术。
此标准规定了卤蛋的原辅料要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存等要求，描述了检验方法。
此标准适用于卤蛋产品的生产、检验和销售。
