DB3402/T 4—2020

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DB3402/T 4—2020芜湖小笼汤包制作工艺规程.pdf，行业分类住宿和餐饮业。

本文件规定了芜湖小笼汤包制作工艺规程的原辅料、工艺、成品特点、食用时间。本文件适用于芜湖小笼汤包的制作。

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