T/JLPRXH 0001—2018传统文化主题餐饮企业建设指南.pdf,行业分类旅游饭店。
内容简要 本标准规定了传统文化主题餐饮企业的术语和定义、基本原则、环境要求、人员要求、菜品、酒水、主题文化体验、主题宣传、监督检查、持续改进。…