GB/T 20978—2021

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GB/T 20978—2021软冰淇淋机质量要求.pdf, 行业分类食品技术。

此标准规定了软冰淇淋机相关的术语和定义、分类和命名、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存要求。

此标准适用于软冰淇淋机和额定产量在100 L/h及以下的现场制作、现场销售软冰祺淋的商业用软冰淇淋机。

GB/T 20978—2021