GB/T 24402—2021

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GB/T 24402—2021鲮鱼罐头质量通则.pdf, 行业分类食品技术。

此标准规定了鲮鱼罐头的产品分类及代号、技术要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输和贮存。

此标准适用于以鲜(冻)鲮鱼为主要原料,经去鳞、去头、去内脏、油炸等预处理,装罐、密封、杀菌、冷却制成的鲮鱼罐头。

GB/T 24402—2021