GB/T 40368—2021植物代谢产物胰蛋白酶抑制因子测定 酶联免疫吸附法.pdf, 行业分类数学、自然科学。
此标准规定了植物代谢产物胰蛋白酶抑制因子的酶联免疫吸附测定方法。
此标准适用于大豆及其制品中代谢产物胰蛋白酶抑制因子的测定。