GB/T 40040—2021餐饮业供应链管理指南.pdf， 行业分类社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输。
此标准提供了餐饮业实施供应链管理的总则，给出了餐饮业供应链的基本模型、策划没计与运行管理的指导。
此标准适用于指导餐饮经营企业实施供应链管理，其他相关企业可参照使用。
GB/T 40040—2021餐饮业供应链管理指南.pdf， 行业分类社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输。
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此标准适用于指导餐饮经营企业实施供应链管理，其他相关企业可参照使用。