T/GZSX 034—2018盘县火腿月饼.pdf,行业分类焙烤食品制造。
内容简要 水分/(%) ≤30总糖(以蔗糖计)/(%) ≤30脂肪/(%) ≤30蛋白质/(%) ≥5.0馅料含量/(%) ≥40酸价(以脂肪计)(KOH)/(mg/g) ≤5过氧化值(…
T/GZSX 034—2018盘县火腿月饼.pdf,行业分类焙烤食品制造。
内容简要 水分/(%) ≤30总糖(以蔗糖计)/(%) ≤30脂肪/(%) ≤30蛋白质/(%) ≥5.0馅料含量/(%) ≥40酸价(以脂肪计)(KOH)/(mg/g) ≤5过氧化值(…