T/CCA 025—2022轻食营养配餐设计指南.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 本文件给出了轻食营养配餐的基本设计要素和食谱设计中需考虑的因素，以及信息公示和告知等各项应考虑的因素。定义：轻食是以单份或套餐形式提供给消费者，控制总能量的营养配餐食品。食谱设…
T/CCA 025—2022轻食营养配餐设计指南.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 本文件给出了轻食营养配餐的基本设计要素和食谱设计中需考虑的因素，以及信息公示和告知等各项应考虑的因素。定义：轻食是以单份或套餐形式提供给消费者，控制总能量的营养配餐食品。食谱设…