T/XMSSAL 076.2—2022农村集体聚餐管理导则 第2部分 食品安全操作规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 本文件规定了农村集体聚餐食品安全操作的术语和定义、基本要求、报告登记、前期准备、加工制作、应急处置及聚餐结束的操作要求。本文件适用于厦门市辖区农村集体聚餐食品安全操作全过程。…
T/XMSSAL 076.2—2022农村集体聚餐管理导则 第2部分 食品安全操作规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 本文件规定了农村集体聚餐食品安全操作的术语和定义、基本要求、报告登记、前期准备、加工制作、应急处置及聚餐结束的操作要求。本文件适用于厦门市辖区农村集体聚餐食品安全操作全过程。…