T/GXAS 301—2022

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T/GXAS 301—2022澳洲坚果牛轧糖加工技术规程.pdf,行业分类糖果、巧克力及蜜饯制造。

内容简要 本文件界定了澳洲坚果牛轧糖加工技术涉及的术语和定义,规定了原辅料要求、生产加工过程卫生要求、设施设备要求、加工工艺等内容。本文件适用于澳洲坚果牛轧糖的加工。…

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