GB/T 38578—2020水产源致敏性蛋白快速检测 毛细管电泳法.pdf， 行业分类数学、自然科学。
此标准规定了用毛细管电泳法测定水产源致敏性蛋白的方法。
此标准适用于甲壳类原肌球蛋白、甲壳类精氮酸激酶和鱼类小清蛋白含量的快速检测。
