T/CZSPTXH 007—20187、潮州菜 春卷烹饪工艺规范.pdf，行业分类其他餐饮业。
内容简要 4 原料及要求4.1 原料4.1.1 原材料：潮式薄饼皮36张、猪颈肉150g、去皮绿豆畔300g。4.1.2 调味料：青蒜150g、湿香菇丝25g、虾米25g、花生油2500…
T/CZSPTXH 007—20187、潮州菜 春卷烹饪工艺规范.pdf，行业分类其他餐饮业。
内容简要 4 原料及要求4.1 原料4.1.1 原材料：潮式薄饼皮36张、猪颈肉150g、去皮绿豆畔300g。4.1.2 调味料：青蒜150g、湿香菇丝25g、虾米25g、花生油2500…