T/LZZLXH 49—2021藏猪肉品质评价方法.pdf,行业分类暂未分类。
内容简要 本文件规定了藏猪肉品质测定指标、方法、评定标准、技术要求、屠宰、加工要求、试验方法和检验规则等。本文件适用于西藏自治区藏猪肉的品质测定和评定。…