T/GDFPT 0028—2022

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T/GDFPT 0028—2022土猪肉生产加工质量评价标准.pdf,行业分类社会团体。

内容简要 本文件规定了土猪肉的术语和定义、生产加工中的质量安全要求,肉质要求及量化分级标准、检验方法、包装与标识、贮存与运输等要求。本文件适用于土猪肉生产加工过程中的规范管理,土猪肉的质…

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