DB5108/T 7—2018青川铜火锅餐饮服务规范.pdf，行业分类住宿和餐饮业。
本标准规定了青川铜火锅餐饮服务的术语和定义、基本要求、员工要求、服务保障、就餐服务、铜火锅菜品制作、服务监督与改进。本标准适用于青川铜火锅的餐饮服务。
