T/ZNZ 091—2021鲟鱼子酱加工技术规范.pdf，行业分类渔业专业及辅助性活动。
内容简要 本文件规定了鲟鱼子酱加工的术语和定义、基本条件、原辅料要求、加工过程、标志、标签、包装、运输和贮存、生产记录和产品质量等技术要求。本文件适用于鲟鱼子酱的生产。…
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