DB63/T 440.8—2003瘦肉型商品猪肉.pdf,行业分类农、林、牧、渔业。
本标准规定了瘦肉型商品猪肉的定义、技术及卫生要求、检验方法、标志、包装、贮存和运输。 本标准适用于来自非疫区的猪,屠宰后经动物防疫监督机构检疫合格的猪肉。