T/ZNZ 089—2021

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T/ZNZ 089—2021浙东白鹅肉品等级规格.pdf,行业分类畜牧专业及辅助性活动。

内容简要 本文件规定了浙东白鹅肉品等级规格的术语和定义、技术要求和评定方法。本文件适用于浙东白鹅胴体和鹅脖(连头)、鹅胸肉、鹅翅、鹅腿、鹅掌等分割产品的分等分级。…

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